Naar aanleiding van het masterplan La Lorraine Erpe-Mere diepvriesbakkerij, dient in kader van het opmaken van de omgevingsvergunning, een Energiestudie aan deze toegevoegd te worden.

Deze fase bestaat uit het bouwen van een extra diepvries hoogbouw en een picking afdeling. In deze afdeling worden de gebakken producten gekoeld, ingevroren en getransporteerd via een diepvries corridor naar de hoogbouw diepvries. Ingenium stelt deze energiestudie op volgens Besluit energieplanning.

In deze energiestudie wordt aangetoond dat  La Lorraine Erpe-Mere de uitbreiding zal uitvoeren met de Best Beschikbare Technieken (BBT). Ingenium adviseert en berekent energie besparende maatregelen. Warmterecuperatie voor eigen gebruik op de koelinstallatie wordt maximaal ingezet. Het energieverbruik voor deze uitbreiding wordt ingeschat op 0,174 PJprim.
‍

In deze fase is er geen uitbreiding van het fossiel energieverbruik.

‍