De firma Vandemoortele nv realiseert in Gent een nieuwbouw waarin het Vandemoortele Food Experience Center gevestigd is.  

Een circulair gebouw als toekomstvisie

In opdracht van voedselproducent Vandemoortele Group heeft RAU Architecten een vernieuwend hoofdkantoor en 'Food Experience Centre' in Gent ontworpen. Het gebouw vormt een vooruitstrevend voorbeeld van circulair bouwen en integreert de kernwaarden van Vandemoortele – duurzaamheid en innovatie – volledig in zijn ontwerp. In samenwerking met VK Architects & Engineers, Ingenium en ELD is een architectonisch statement ontstaan dat vaak wordt gebruikt als referentie voor circuliteit in de bouw.

Hart van ontmoeting en samenwerking

Het hoofdkantoor met een omvang van an ongeveer 5.150 m² biedt werkruimte voor 400 medewerkers en gasten. Het gebouw werd georganiseerd rondom een centraal atrium dat de toegang tot het Food Experience Center en de verschillende kantoor- en vergaderniveaus vorm geeft. Dat centraal atrium vormt het hart van het gebouw – een ontmoetingsplatform waar werknemers, productontwikkelaars, culinaire chefs, klanten en leveranciers samenkomen. Hier wordt het credo van Vandemoortele, 'Shaping a tasty future', tot leven gebracht. Binnen deze ruimte ontstaat een dynamische omgeving waarin producten en visies gezamenlijk kunnen worden beleefd en verder ontwikkeld.

Volledig herbruikbare constructie

De stalen structuur is volledig remontabel en modulair opgebouwd. Alle onderdelen kunnen worden ontkoppeld dankzij het loskoppelen van techniek en constructie, wat wordt gerealiseerd door zuivere boutverbindingen. Dit biedt niet alleen maximale herbruikbaarheid, maar ook toekomstige flexibiliteit bij interne aanpassingen. Een demontabel gordijngevelsysteem vult deze benadering aan, eveneens modulair van opzet, zodat uitbreidingen met minimale ingrepen mogelijk blijven.

Duurzame energievoorziening

Het gebouw is opgeleverd met BREEAM Excellent-certificering en functioneert als bijna-energieneutraal. Ingenium verzorgde het ontwerp en de technische begeleiding, inclusief dynamische comfortsimulaties en daglichtstudies, commissioning rapportering, en EPB-verslaggeving. De energievoorziening steunt op een intelligente combinatie: fotovoltaïsche modules op het dak, boorgat-energieopslag (BEO-veld) in combinatie met warmtepomp voor verwarming en koeling, klimaatplafonds, mechanische ventilatie en een regenwaterreservoir. Voor het centrale atrium wordt een mechanische rook- en warmteafvoerinstallatie voorzien om de brandveiligheid en evacuatie te kunnen verzekeren. Het gebouw werd ook gesprinklerd. Dit geïntegreerde systeem waarborgt optimaal comfort bij minimaal energieverbruik – een gebouw dat zijn eigen duurzame toekomst bepaalt.

‍

‍